Bài giảng Khoa học 4 - Bài 23: Vai trò của chất dinh dưỡng đối với cơ thể - Đặng Thái Lê Na

Nội dung tài liệu: Bài giảng Khoa học 4 - Bài 23: Vai trò của chất dinh dưỡng đối với cơ thể - Đặng Thái Lê Na

1. Thứ ngày tháng năm
2. Trong thời gian 2 phút, các đội cử lần lượt thành viên lên bảng để gắn tên những loại thức ăn cho một bữa ăn (đảm bảo cân đối, có đầy đủ các nhóm thức ăn và nhóm chất dinh dưỡng) Đội nào gắn đúng và nhanh nhất sẽ là đội chiến thắng.
3. 2p HẾT GIỜ
4. Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trò của các nhóm chất dinh dưỡng trong thức ăn
5. Quan sát hình 3 và nói về vai trò của các nhóm chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với cơ thể Thảo luận nhóm
6. Trình bày trước lớp Nhận Trình xét bày
7. Nêu ví dụ về một số thực phẩm thuộc 4 nhóm trên.
8. Ví dụ Chất bột đường: Mẫu: Cơm, bánh mì, bún Chất đạm: Lạc, thịt lợn
9. • Vì sao hằng ngày trẻ em nên ăn thức ăn chứa nhiều chất đạm? • Chúng ta có cần ăn đủ thức ăn thuộc bốn nhóm chất dinh dưỡng không? Vì sao?
10. Quan sát hình 3 và nói về vai trò của các nhóm chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với cơ thể Thảo luận nhóm
11. Trẻ em đang trong giai đoạn phát triển nên cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để cơ thể phát triển. Đặc biệt nên ăn đủ các loại thực phẩm chứa nhiều chất đạm vì chất đạm có vai trò giúp cơ thể phát triển và lớn lên.
12. Chúng ta cần ăn đủ thực phẩm thuộc bốn nhóm chất dinh dưỡng. Vì mỗi loại thực phẩm có vai trò, ý nghĩa khác nhau với sự phát triển của cơ thể, các nhóm chất dinh dưỡng trong mỗi loại thực phẩm không thể thay thế cho nhau được.
13. Em có biết • Rau, củ chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ. Các chất xơ tuy không có giá trị về dinh dưỡng nhưng giúp cho cơ quan tiêu hoá hoạt động tốt, phòng tránh táo bón. • Nước không thuộc nhóm chất dinh dưỡng nào nhưng rất cần thiết cho các hoạt động sống của cơ thể, giúp hoà tan các chất dinh dưỡng, chất khoáng để cơ thể dễ dàng hấp thụ; đồng thời loại bỏ các chất cặn bã.
14. Hoạt động 2: Năng lượng có trong thực phẩm